';

Μυζήθρα – Γκίζα

μυζήθρα Φλέγγα

ΜΥΖΗΘΡΑ – ΓΚΙΖΑ

Η μυζήθρα “Φλέγγα”, όπως και η γκίζα είναι τυριά τυρογάλακτος από αιγοπρόβειο γάλα. Παρασκευάζονται χωρίς την προσθήκη γάλακτος ή κρέμας, γεγονός που τα καθιστά ως τα πιο κατάλληλα τυριά για δίαιτα, αφού δεν έχουν σχεδόν καθόλου λιπαρά, ενώ είναι πλούσια σε πρωτεΐνες.

Ταυτόχρονα, δεν γίνεται προσθήκη πρόσθετων ή συντηρητικών, επιτρέποντάς τα να διαθέτουν πλούσια γεύση και αρωματική επίγευση.

Η διαφορά τους παρατηρείται στον τρόπο στράγγισης- η μυζήθρα στραγγίζει σε τσαντίλα, ενώ η γκίζα σε καλούπι.

Είναι μαλακά τυριά με υφάλμυρη γεύση.

Tips: Χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικά στο τραπέζι, ως υλικά συνταγής, αλλά κυρίως ως τριμμένα τυριά στα ζυμαρικά και είναι ιδανικά για δίαιτες που απαιτούν χαµηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και αλάτι.

Συσκευασίες

Vacuum
2.5 kg

Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε μας στο 24250 22788